Salada de Vênus

Esse final de semana tirei para editar meu perfil hoje não uso mais agregadores de links somente o dihitt gosto do trabalho deles por ser muito organizado, divulgo meu blog boca-a-boca e o meu site Consultorbodygenis.com tem dado aquela força quando vou nas academias ou faço vendas dos suplementos.Ele não recebe muitos comentários e não é tão acessado quando usava vários agregadores de links mais fico feliz quando converso com algum cliente e ele elogia um artigo que publiquei ou  uma receita que fiz até porque a maioria dos meus clientes não tem blog, incentivo eles a fazer um blog mais eles não gostam falam que dá muito trabalho e tem que haver um certo amor em bloggar o que concordo plenamente, mais agora vamos ao que interessa.

Diversidade de Substâncias 

Pepino, alface e tomate são a combinação mais usual das saladas.O pepino é rico em água, a alface possui vitamina C e o tomate oferece licopeno, um dos carotenóides mais poderosos, que impede a oxidação do colesterol ruim (LDL) e a consequente formação de placas de gordura nas artérias.O licopeno ainda é eficiente na prevenção contra o câncer de próstata.Se consumido fresco, o tomate ainda oferece vitamina C.

Repleta de Nutrientes

O queijo de minas e as torradas chegam para completar a salada com nutrientes que não podem faltar para as funções do organismo.Enquanto o queijo oferece proteínas (que participam das defesas do organismo) e cálcio (mineral indispensável para manter a saúde dos ossos), torradas contêm carboidratos, fontes primárias de energia, principalmente para o cérebro.Sem o nutriente durante o dia, a concentração e até o humor podem ser afetados de maneira negativa.

Panqueca de Frango com Aveia em Flocos

Se fosse possível eu usaria a aveia em todas as minhas receitas pelos beneficios que ela proporciona.A aveia é um cereal muito nutritivo, que possui cálcio, ferro, proteínas, vitaminas (especialmente do grupo B e E), carboidratos e fibras.De acordo com um estudo realizado pela Universidade de Connecticut, homens com colesterol alto que comeram biscoitos de aveia todos os dias durante oito semanas baixaram os níveis de colesterol LDL em mais de 20%.Por isso, devemos comer mais fibras de farelo de aveia.

Ingredientes:

2 copos de farinha de trigo

2 copos de leite

2 ovos 

2 colheres de de sopa de azeite

1 xícara de aveia em flocos

1 pacote de queijo ralado 

Sal a gosto

Recheio:

1 filé de peito de frango 1/2kg

100 gramas de azeitona

1 tomate sem semente

3 colheres de molho de tomate